平日的志成說話不多，每次產品出爐，問他試味後的評價，他總是聳聳肩說：「不知道……」請他再試，他便會堅決拒絕，繼續專注於他的「睇爐」崗位。及後我們發覺，惟有兩件事才可以令他滔滔不絕，一是問及他的至愛──高達模型，另外便是問他烘焙產品的配方及製作方法，例如談到奶黃包，他便會成竹在胸跟你說：「首先要打雞蛋，但記緊只要蛋黃，不要蛋白……」所有要訣一字不漏如數家珍，相當厲害！

志成身為工房的大師兄，除了要獨立工作之外，同事亦要求他訓練其他學徒。此舉目的之一，是讓他在與人接觸及溝通的過程中，增強自己的表達能力及自信心。記得有一次，地區支援中心的同事舉辦「乘風航」活動，邀請他報名參加。他當時猶疑了良久，原因是擔心要與陌生人接觸，此外他還聽說「乘風航」其中一個活動項目，需從相等於四層樓高的甲板跳到海裡，這亦令他感到非常懼怕。不過，同事們卻深信這是訓練他的自信心，以及與人合作的好機會，所以就算那時候工房正值非常忙碌要加班趕工的日子，大家仍然願意共同承擔志成放假造成的額外工作。

結果，經同事們的勞力游說，最終說服了志成放假一天參加了「乘風航」活動。回來後，大家都很關心他最終有沒有「跳海」，後來才得知因為天氣惡劣的關係，那環節被取消了。但我們仍鍥而不捨，再追問他：「那麼你下一次還會不會參加？」怎料他依然是標準答案：「不知道呢……」。

沒有人知道，取消了「跳海」環節的「乘風航」能否提升志成的自信心，但他回來後，真的比平時更加倍努力工作。我們相信，志成雖然沒有說出口，但其實也感受到同事們的一番苦心。現在志成已晉升為iBakery的一級烘焙工人，除參與生產之外，亦協助督導及訓練其他學徒。他的成長，我們真的知道了。